La olvidada lana merina española se sube a la pasarela (Cinco Días)
La lana merina, originaria de una raza de la Península, está considerada una de las mejores del mundo y, sin embargo, en España ha estado a punto de desaparecer. Para evitarlo, en 2016 surgió Made in Slow, un proyecto que se propuso no solo revalorizar un producto de altísima calidad muy apreciado en el mercado internacional, sino también proteger el mundo rural y la cultura de la trashumancia, una tradición que goza de más de ocho siglos de antigüedad.
Usted ha comido insectos toda la vida (La Razón)
Presente en salsas agridulces, yogures, gominolas… Si rechaza comer insectos, sepa que uno de los aditivos más frecuentes, el E-120, está hecho de artrópodos.
Mala tendencia (La Razón)
‘El quinto pino’ de César Lumbreras
Dicen los expertos en sociología política, encuestas, sondeos y demás instrumentos que sirven para analizar las intenciones de los votantes que es muy importante prestar atención a la tendencia. Si nos atenemos a esta máxima, el PP lo tiene muy, pero que muy, mal.
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