El Ministerio de Agricultura ha establecido un procedimiento extraordinario para que las industrias lácteas puedan remitirle la información sobre sus precios de venta a la distribución.
De momento, la medida es de aplicación voluntaria para las industrias, a la espera de que se apruebe el Real Decreto que regulará la comunicación de esos datos de manera obligatoria.
El conocimiento de los precios en esa fase de la cadena aportará más transparencia, ya que permitirá ver cómo se transmite el valor del producto a lo largo de la misma.