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La leche de oveja supera el euro por litro; la de cabra sigue bajando

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El precio medio de la leche de oveja superó el euro por litro el pasado mes de septiembre y mantuvo la tendencia al alza que registra desde principios de 2019. Según los últimos datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en ese mes se situó en 1,014 euros/litro, lo que supone un incremento del 7% respecto a septiembre de 2019 (y es un precio también más alto que el de agosto pasado, de 0,896 euros/litro ).

La producción continuó a la baja (34,30 millones de litros, un 3,8% menos que en septiembre de 2019) así como el número de ganaderos, que se situó en 3.013, frente a los 3.246 de un año antes (-7,2%) y los 3.166 del mes anterior.

En cuanto a la leche de cabra, los precios siguen bajando de forma significativa. En septiembre la media se situó en 0,702 euros/litro, frente a 0,761 euros en el mismo mes de 2019 (-7,7%).

La producción también disminuye (30,25 millones de litros; -2,4% respecto a hace un año), al igual que el número de ganaderos. En septiembre fueron 4.688, frente a 4.927 en septiembre del año pasado (-4,9%) y 4.852 en agosto.

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