Tras alcanzar un pico de 417 euros/100 kilos en abril de 2022, la cotización de la leche en polvo desnatada no ha dejado prácticamente de bajar en la Unión Europea y se aproxima a niveles de 2020.
En la semana del 19 al 23 de julio se situó en una media de 227 euros/100 kilos, un 41% menos que hace un año y cerca de los 209 euros de mediados de julio de 2020, mucho antes de que comenzaran las subidas.
La mantequilla sigue a la baja
Además, la mantequilla también continúa a la baja, aunque los descensos se han moderado en lo que va de año.
En la citada semana estaba a 453 euros/100 kilos, un 37% menos que en 2022 por las mismas fechas, pero todavía por encima de los niveles de los dos años anteriores.
En cuanto a la leche en polvo entera, la cotización está en una media de 344 euros/100 kilos, un 30% menos que hace un año.
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