El precio de la leche de vaca cedió en el mes de abril. Según los datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) en ese mes se situó en una media de 0,318 euros/litro, lo que supone una caída del 1,8% respecto a marzo (0,324 euros/litro). Aunque es un nivel algo superior todavía al de abril de 2018 (0,313 euros/litro) se ha ido acortando la distancia mes a mes.
La producción sigue siendo más elevada que la registrada el año pasado, aunque el incremento se modera respecto a meses anteriores. En abril ascendió a 613.242 toneladas, un 1,4% más que en abril de 2017. El acumulado de los cuatro primeros meses del año asciende a 2,41 millones de toneladas, un 3% por encima del período enero-abril de 2017.
En cuanto al número de ganaderos, no cesa la tendencia a la baja. En abril realizaron entregas 14.231 productores (frente a 14.310 en marzo y 15.132 en abril de 2017).
Caída de precios en marzo en la UE
A nivel comunitario los últimos datos sobre entregas de leche y precios en origen facilitados por el Observatorio del Mercado Lácteo corresponden a marzo. En ese mes se registró un leve aumento de la producción de la Unión Europea del 0,4% respecto a marzo de 2017, aunque hubo doce Estados miembros en los que disminuyó, entre ellos Holanda. Considerando las entregas acumuladas en los tres primeros meses del año se observa un aumento del 2,3% respecto al mismo período del año pasado.
A nivel mundial se observa un aumento de la producción de leche en Nueva Zelanda, Australia y Estados Unidos.
En cuanto al precio en origen, en marzo bajó una media del 2% en la UE, hasta los 33,76 euros por kilo, con caída en todos los países salvo en Finlandia. Aunque aún no se dispone del dato definitivo de abril, las estimaciones apuntan a que se saldará con una nueva caída del 0,9%, hasta los 33,44 euros por kilo.
