El precio medio ponderado de la leche de vaca se situó en septiembre en 0,326 euros/litro, de acuerdo con los últimos datos publicados por el FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria). Ese importe supone una nueva subida respecto al registrado en agosto (0,323 euros/litro) y también es más alto que de septiembre del año pasado (0,317 euros).
La subida se produce a pesar del aumento de las entregas a industrias en ese mes, que crecieron el 3,5% respecto a septiembre de 2018 (hasta las 574.011 toneladas). Con ello, el acumulado en los nueve primeros meses del año alcanza los 5,45 millones de toneladas, un 0,9% más que en el período enero-septiembre del año pasado.
El número de ganaderos con entregas continúa con su goteo a la baja. En septiembre fueron 13.017, frente a 13.085 en agosto y 13.912 en septiembre de 2018.
La leche de cabra superó los 0,7 euros/litro en agosto
En lo que respecta a la leche de cabra, los últimos datos del FEGA corresponden al mes de agosto y muestran, en el caso de los precios, que continúa la acusada tendencia al alza que se viene observado desde finales del año pasado. En agosto, la media se situó en 0,711 euros/litro, lo que supone una subida del 26% respecto a agosto de 2018 (0,565 euros).
Las entregas volvieron a disminuir ese mes. Se situaron en 37,76 millones de litros (-1% respecto a agosto de 2018) y también volvió a caer el número de ganaderos que declararon entregas, que se situó en 5.067 (-6,7% respecto a un año antes).
Leche de oveja: mejora de precio y aumento de la producción
En el caso de la leche de oveja siguen mejorando asimismo los precios, aunque de forma más moderada. En agosto la media fue de 0,839 euros/litro, un 6,1% más que en agosto del año pasado. A diferencia de lo que ocurrió con la leche de cabra, la producción de leche de oveja creció en ese mes a 44,05 millones de litros (+2,7%) y el número de ganaderos cayó a 3.372 (-7,5%).
