El cerdo normal en Lérida baja la barrera de 1 euro/Kg

Comentario de los mercados ganaderos del 8 al 14 de enero de 2018

Los precios de los cerdos cebados volvieron a caer ligeramente en Lérida durante esta semana.

A pesar de este descenso testimonial (-0,008 euros), el cerdo normal no bajaba la barrera del euro desde abril de 2016; ahora cotiza a 0,999 euros Kg/vivo. El selecto todavía se mantiene por encima (1,011 euros) y el graso se encuentra en 0,987 euros.

Por el contrario, el lechón de 20 kilos volvió a subir en esta lonja, en esta ocasión 1 euro, hasta alcanzar los 39,50 euros/unidad.

En otros mercados europeos los precios también se han orientado a la baja esta semana. Este es el caso del mercado bretón, que ha reflejado un ligero descenso de 0,01, hasta situarse en 1,122 euros Kg/canal.

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