En el primer mes del año se registró una muy ligera subida del precio de la leche en origen en España. Según los últimos datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), la media ponderada fue de 0,316 euros/kilo, lo que representa una leve subida respecto a los 0,313 euros de diciembre del año pasado y un incremento algo más significativo si se compara con el precio medio de enero de 2016 (0,308 euros/kilo).
El precio en España se sitúa por debajo de la media comunitaria. En la Unión Europea, el precio medio de la leche de vaca cruda fue en enero de 33,38 euros/100 kilos, con subida del 1% respecto al mes anterior y del 12% si se compara con el precio de enero de 2016, según datos de la Comisión Europea.
En lo que respecta a las entregas de leche a industrias, en España se situaron el pasado mes de enero en 580.737 toneladas, lo que supone una disminución del 1,3% respecto al primer mes de 2016.
El número de ganaderos con entregas continúa a la baja. En enero fueron 15.309 productores, frente a los 15.393 de diciembre y los 16.347 que había un año antes.
