Javier Meléndez, director general de Patatas Meléndez, ha apostado por «convertir Castilla y León en la referencia de la patata de calidad en Europa». Lo hizo durante la clausura de la 1ª Jornada sobre el Futuro de la Patata en España que tuvo lugar el 26 de junio en Medina del Campo.
Casi dos centenares de profesionales se reunieron en las instalaciones de Patatas Meléndez para hablar sobre el futuro del sector de la patata. Contó con dos conferencias individuales, una a cargo de José Manuel Peláez Izquierdo, presidente del Comité de Empresa de Europatat, y la otra de Javier Boceta Osuna, director General de Meijer España.
Durante la jornada también tuvo lugar la Mesa redonda `Los precios de la patata para el agricultor y la cadena de valor´, que contó con los presidentes de las cuatro organizaciones profesionales agrarias de la región así como con los representantes de los operadores de patata.
Los participantes de la Mesa reconocieron la demanda de aportar estabilidad de precios al sector, así como la necesidad de apostar por la Interprofesional de la patata para ganar peso negociador.
Por último, Javier Meléndez, concluyó esta jornada poniendo en valor el trabajo de Patatas Meléndez en los últimos años, «apostando por la calidad, la tecnificación y la robotización de las instalaciones, y especialmente por la profesionalización del sector a través de la formalización de contratos con los agricultores que garantice que todos reciben un precio justo por su trabajo».
Finalmente, Meléndez también valoró positivamente el plan agrario de su empresa «para trabajar de la mano de los agricultores y mejorar su presencia en el mercado» y destacó que el plan de futuro de la compañía pasa por «seguir creciendo para mantenerse como la empresa líder en el sector de la patata en España», con una cuota de mercado del 18%, 170 millones de kilogramos comercializados en 2018 y 250 trabajadores, así como dar continuidad a la estrategia de modernización para ser también referencia en Europa.
Galería fotografía de la jornada