El mercado del aceite de oliva no ha registrado nada de actividad esta semana, con fábricas y grandes industrias cerradas, por lo que no hay referencia en los precios en origen del aceite, según fuentes de Oleoestepa, que deja sin cotización las diferentes calidades.
La Lonja de Extremadura no realizó esta semana su habitual mesa de precios.
Por su parte, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar recoge bajadas en extra y en virgen mientras que en lampante no fija precios.
El aceite virgen extra queda a 2.193 euros por tonelada frente a los 2.308 euros de la semana anterior y el virgen a 2.049 euros por tonelada (2.062 euros, la anterior).
El USDA mantiene sin cambios la producción mundial de aceite de oliva
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima una producción mundial de aceite de oliva para la campaña 2019/20 de 3,36 millones de toneladas, sin cambios frente a los datos de su anterior estimación del pasado mes de julio.
La Unión Europea sigue siendo el mayor productor, con el 70 por ciento del olivar del mundo. Según el USDA, se espera que las perspectivas de producción en la UE mejoren y alcancen más de 2,31 millones de toneladas de aceite de oliva para la campaña 2019/20, una cifra superior a la campaña 2018/19, cuando se situó en 2,24 millones de toneladas.
Respecto a otras áreas geográficas -fuera de la UE-, el USDA estima alrededor de 250.000 toneladas de aceite de oliva para Turquía, 5.000 toneladas para China, 16.000 toneladas para EEUU y 779.000 toneladas para el resto de países productores.
En cuanto a la producción mundial de todos los aceites vegetales comestibles, el USDA prevé que se alcancen los 208,25 millones de toneladas, lo que supone un aumento frente a las 203,62 millones de la anterior campaña.
Este ránking está liderado, a gran distancia del resto, por el aceite de palma, cuya producción llegará hasta los 76,01 millones de toneladas en la campaña 2019/20, de acuerdo con la estimación del USDA. Le sigue el aceite de soja con 57,41 millones, el de colza con 27,56 millones y girasol con 20,28 millones de toneladas.
