Resumen del sábado 18 de febrero
El mercado ecológico mundial sigue al alza y mueve 76.642 millones de euros (El País)
Lo ecológico vende. Un total de 2,4 millones de productores de 179 países conforman un sector que crece en los cinco continentes y acapara ya 50,9 millones de hectáreas. Aunque aún representan un 1% de la superficie agrícola mundial, los cultivos orgánicos mantienen un alza constante en los últimos años, según el informe presentado en Alemania.
Las cifras del negocio verde en el mundo (El País)
El total de naciones con suelo ecológico es de 179. El crecimiento desde 2014 ha sido del 14,7%. El país con más superficie de cultivos orgánicos es Australia, con 22,7 millones de hectáreas, casi la mitad del total mundial. Le siguen Argentina (3,1 millones de hectáreas) y Estados Unidos (dos millones).
Arias Cañete: cumplir en renovables a 2030 creará 100.000 empleos (El Economista)
Si España alcanza el objetivo europeo de cubrir un 27 por ciento de su demanda energética con renovables en 2030, creará 100.000 empleos y el PIB nacional subirá en 12.000 millones de euros, según las estimaciones de Miguel Arias Cañete, comisario de Energía y Acción por el Clima de la UE.
Unilever rechaza la oferta de compra de Kraft Heinz (ABC)
La multinacional angloholandesa de productos de consumo Unilever rechazó ayer la propuesta de fusión del gigante de la alimentación estadounidense Kraft Heinz, al entender que «infravalora» la compañía.
“Estuve cuatro años sin vender una botella” (Expansión)
Entrevista a Toni Sarrión, Presidente ejecutivo de Grandes Pagos de España y propietario de la bodega Mustiguillo.
Kraft se lanza a por Unilever con una oferta de 134.000 millones (Cinco Días)
Kraft anunció el viernes una oferta por 143.000 millones de dólares (134.000 millones de euros) por Unilever. Sería la mayor fusión de la historia en el sector y crearía la segunda empresa mundial, por detrás de Nestlé. (también publicado en El Economista)
El porcino se sube al podio de las exportaciones (El Economista)
Se convierte en el tercer sector agroalimentario en exportaciones tras alcanzar una ventas en el exterior de más de 4.500 millones de euros con China, pro primera vez, como principal mercado.
‘Indignación’ en la D.O. Rioja con el sistema de reparto de viñedo (El Economista)
El resultado de las autorizaciones de viñedo en 2016, en el que se utilizaron testaferros para conseguir plantaciones, ha levantado ‘en armas’ a bodegueros y viticultores de la D.O. Rioja.
Noviercas, la macroganadería de la polémica (El Economista)
El proyecto de instalación de una granja con 20.000 vacas de leche en un pueblo soriano divide a las organizaciones agrarias.
Aluvión de multas a regantes de Castilla y León (El Economista)
Alarma y malestar entre numerosos productores de remolacha y patata de varias provincias de Castilla-León tras la imposición de cuantiosas sanciones por parte de la Confederación del Duero por el aprovechamiento de pozos para la rotación de cultivos que exige la PAC.
El trigo duro vive una segunda juventud (El Economista)
La creciente demanda de la industria agroalimentaria y el desarrollo de variedades cada vez más productivas relanzan un cultivo con un valor añadido por encima de los cereales tradicionales.
Los productos de fresa apuestan por diversificar (El Economista)
La introducción de otros frutos rojos como el arándano, frambuesas y las moras, proporciona al sector de los ‘berries’ precios más estables y mayor garantía de éxito.
Vino espumoso de fresa con puro sabor a Doñana (El Economista)
La cooperativa Agroalimentaria onubense Virgen del Rocío experimenta una fermentación conjunta del fruto rosa y uva zalema para lanzar al mercado un vino único.
Fungicidas de última generación (El Economista)
La expansión de enfermedades en los cultivos libra una guerra continua con la aparición de productos de nueva generación cada vez más eficaces.
Suprimir fitosanitarios costaría 2.700 millones (El Economista)
Por primera vez, un informe cuantifica los efectos socieconómicos que supondría suprimir 75 de las 400 sustancias activas contra las enfermedades y plagas en ocho de los principales cultivos de Europa de de nuestro país.
El poder antioxidantes de la granada, uva, manzana y canela (El Economista)
El centro tecnológico Ainia ha identificado la alta capacidad antioxidante de extractos naturales procedentes de la granada, la uva, la manzana y la canela para establecer su aplicación como aditivos en productos alimenticios para humanos y animales, así como en la industria cosmética.
«Vivo del atletismo, pero no se me caen los anillos por manejar cochinos» (El Economista)
Entrevista a Daniel Mateo, atleta y ganadero
Resumen del domingo 19 de febrero
Trump también amenaza a la UE (El País)
Artículo de Emilio Ontiveros
Las políticas económicas del nuevo presidente pueden dañar al bloque comunitario en, al menos, cuatro ámbitos distintos.
El cambio climático hunde a México D.F. (ABC)
Cada año, la urbe más grande de América se entierra entre 10 y 20 centímetros por las sequías extremas.
Azúcar y voracidad fiscal (La Razón)
Artículo de Manuel Milián Mestre
Además, resulta un impuesto doblemente arbitrario. Primero porque focaliza únicamente en el azúcar –supongo que la sal y las grasas saturadas se han convertido de un día para otro en elementos beneficiosos para la salud–. Y segundo, porque no grava a todos los alimentos que contienen azúcar: olvida la bollería industrial o las chuches – que tanto le gustaban a Don Mariano– mientras castiga a las bebidas. Es decir, penaliza a los refrescos que suponen el 25% del consumo del total de azucarados y deja fuera al 75% de los productos con azúcar que consumimos a diario.
Hoy comemos con quinoa (La Razón)
El éxito de las dietas «sin gluten» y la moda por lo exótico han disparado la comercialización y la demanda de un «superalimento» rico en proteínas y aminoácidos.
