El valor de la cesta de la compra varía una media de 947 euros al año dependiendo del supermercado que se elija. El ahorro puede alcanzar los 3.000 euros en ciudades como Madrid (donde hay gran disparidad de precios), mientras que en otras, como Puertollano (Ciudad Real), los consumidores solo pueden llegar a ahorrar de media unos 257 euros como máximo.
Así se desprende del estudio anual elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) con datos de 173.305 precios -de 1.176 supermercados, hipermercados, tiendas de descuento de 64 ciudades e Internet-. El análisis lo lleva desarrollando desde hace 28 años para determinar el nivel de precios de distintos establecimientos comerciales con el fin de que los consumidores puedan comparar y ahorrar en la cesta de la compra.
Los supermercados más baratos a nivel nacional son Dani de Granada y El Súper Carmela de Jerez de la Frontera, mientras que `Sánchez Romero´ de Madrid, con precios un 71% más altos, repite como el más caro del país. Por Comunidades Autónomas, La Rioja es la más barata, mientras Baleares y Cataluña son las más caras.
El problema es que los súper más baratos no tienen establecimientos en toda España
A la cadena de supermercado Dani, le siguen Supeco (con pocas tiendas repartidas por regiones distantes) y Vidal (implantada en Levante). El problema es que los súper más baratos no tienen establecimientos en toda España, de modo que Mercadona y Alcampo se posicionan como los más económicos con presencia en casi todo el territorio, frente a El Corte Inglés y Ulabox.com que son los más caros.
En concreto, Mercadona se mantiene como la opción más barata en 26 ciudades del estudio, le sigue Alcampo en 19, ya que, aunque es una cadena más económica, no está presente en muchas ciudades.
Los precios suben
Para elaborar el estudio, la organización llenó una cesta de la compra ficticia con 242 productos de diversas categorías que incluyen frescos (carne, pescado, frutas y verduras), envasados, higiene y droguería, tanto de marcas líderes en su segmento como de marca blanca.
Asimismo, la OCU comprobó que los precios de la cesta han subido un 1,9% en las cadenas analizadas, con lo que el repunte está en consonancia con la inflación (que es de un 2%).
En este sentido, han señalado que todas las principales cadenas, salvo Supersol, han incrementado sus precios, algunas incluso notablemente por encima del IPC, como Carrefour Express (4 %), Alcampo (3,2 %) e Hipercor (3 %). Alcampo, aunque se mantiene como la cadena nacional más barata, ha moderado su ventaja, como ya hizo el año pasado.
Productos
La cesta de los productos frescos, sobre todo el pescado, es donde las subidas han sido más notables este año; en especial, las cadenas nacionales y la mayoría de las más importantes han registrado incrementos del 3,5 % o superiores, según la OCU.
La merluza fresca presenta un incremento del precio de un 20%, los calabacines un 26%, las sardinas gordas un 19% y un 18% la sepia limpia o las manzanas golden.
