El gobierno ultraliberal argentino de Javier Milei ha abolido los controles de precios del mercado nacional de los alimentos y ha eliminado por decreto las cuotas exportables de trigo y maíz, pero ha mantenido sin cambios los impuestos a la exportación. Se ha disuelto la secretaría de Agricultura Familiar.
A poco más de un mes después de la elección de Javier Milei, las cosas ya avanzaban para la agricultura argentina. El 29 de diciembre, el Gobierno promulgó un decreto de urgencia por el que se introducían dos cambios fundamentales en el marco del comercio nacional de alimentos, destinados a proteger el poder adquisitivo de los argentinos.
Por una parte, los precios del mercado interior argentino dejan de estar controlados por el gobierno federal; por otra, los volúmenes de trigo y maíz exportables, limitados por el gobierno desde hace diez años, ya no están sujetos a este control.
Los precios del mercado interior argentino dejan de estar controlados por el gobierno federal
Obviamente, esta decisión fue bien recibida por los exportadores. “Es una noticia muy positiva», explica Ernesto Crinigan, presidente del Centro de Corredores de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Durante demasiado tiempo, estas restricciones a la exportación han sido un factor bajista para los precios locales de los cereales». «El Gobierno de Milei trae un soplo de aire fresco favorable a las empresas. Propone una desregulación total del comercio exterior. Es un cambio de época», argumenta Gustavo Idígoras, presidente del Centro de Exportadores de Cereales.
Los volúmenes de trigo y maíz exportable ya no están sujetos al control del Gobierno
Sin embargo, para decepción de los agricultores argentinos, el Gobierno de Javier Milei no ha cumplido su promesa electoral sobre los impuestos a la exportación de cereales. Incluso ha intentado aumentarlos del 7% al 15% (del valor FOB) para el girasol, y del 12% al 15% para el maíz y el trigo.
Esta medida, incluida en un proyecto de ley examinado en febrero, fue retirada en el último minuto antes de la votación por la presión de los sindicatos agrarios y de los gobernadores de las principales provincias agrícolas argentinas.
Precio mundial en los lineales
Por lo tanto, los impuestos a la exportación se mantienen en su nivel actual. Para el Gobierno argentino, estos impuestos representan su única entrada masiva de divisas. Un flujo financiero tanto más oportuno para el nuevo Gobierno cuanto que se prevé una excelente cosecha de soja (52 millones de toneladas, según la BCBA) y una fabulosa cosecha de maíz (60 millones de toneladas), a pesar de las dudas ligadas a la actual ola de calor en la región pampeana.
Otra promesa incumplida: la dolarización. Los cerealistas argentinos siguen soportando el peso de la brecha entre el tipo de cambio oficial del peso argentino frente al dólar, o el euro, y el tipo de cambio «real» del mercado. Esta brecha se mantiene en febrero en el 40%, lo que reduce el valor real (medido en divisas fuertes) del grano en el mercado local.
Otra promesa incumplida por Milei: la dolarización
Por último, la secretaría de Estado de Agricultura de Argentina ha sido sustituida por una secretaría de Bioeconomía. La institución ya había sido degradada de rango ministerial por el anterior gobierno de Fernández.
La nueva secretaría estará dirigida por un académico, Fernando Villela, ex decano de la Facultad de Agronomía de Buenos Aires, conocido por su visión altamente industrial del sector. En cuanto a la secretaría de Estado de Agricultura Familiar, que se ocupaba de los asuntos de los agricultores con un presupuesto siempre irrisorio, ha sido disuelta.
El Gobierno de Milei ha suprimido el programa Precios cuidados, que presionaba a los fabricantes de alimentos limitando las subidas de productos alimenticios básicos
Sin embargo, la medida más significativa del Gobierno es probablemente el abandono por decreto de los controles de precios de los alimentos en el mercado interior. En concreto, el Gobierno ha suprimido el programa Precios cuidados, que presionaba a los fabricantes de alimentos limitando las subidas de precios de los productos alimenticios básicos. En un contexto de hiperinflación, la lista había llegado a superar los 5.000 artículos hace tan solo unos meses.
Al igual que en Uruguay y Brasil, el precio de venta al público de los alimentos para consumo humano en Argentina es susceptible de bajar muy rápidamente en consonancia con los precios del mercado mundial.
