La periodista y ganadera Carmen Martínez de Sola nos acompañó durante la emisión de AGROPOPULAR desde Sevilla. Entre otros asuntos, explicó en antena que vivió en el Monasterio de San Francisco, en Palma del Río, donde hay unas pinturas que tienen mucha relación con América.
El convento de San Francisco se creó a partir de una antigua ermita de Belén sobre 1.490. En 1.500 ampliaron la construcción para ser enfermería y hospital de franciscanos.
Allí hay un fresco donde se ve a Fray Junípero con una naranja en la mano, un melón, una sandía y un cordero, que son los que llevarán al otro lado del Atlántico. «De allí salieron productos como los cítricos, en concreto, la naranja de Córdoba».
Martínez de Sola informó además que este convento se puede visitar en la actualidad ya que es un hotel y en la hospedería están intentando hacer «comida fusión con América», concluyó.
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