El presidente de la Organización de Productores de leche (OPL), José Alberto Martín, ha asegurado que muchas empresas defraudan a los ganaderos pero, “en especial, lo hacen las que consideramos empresas de renombre» como es el caso de la multinacional suiza Nestlé.
Según ha detallado, esta industria lleva el precontrato a los ganaderos abastecedores y, como el año pasado, “sube el precio base de la leche 5€/1000 litros” pero a la vez incrementa “de motu propio el nivel de proteína del 3,1 al 3,2%”.
Este hecho en realidad afecta al precio en 6€/1000 litros, porque es lo que pagan por esa décima de proteína. Según el presidente de la OPL, “es una forma muy sibilina de enmascarar una no subida de precio, no muy propia de una gran empresa como ésta”.
“En España cierran tres granjas cada día”
Martín explicó que los precios internacionales hacían entender que en otoño subirían las cotizaciones en España, sin embargo, no va a ser así. “Las industrias están por la labor de seguir en sus trece, de seguir teniendo grandes beneficios, mientras en España cierran tres granjas cada día”. A su juicio, están empeñados en acabar con este sector, pero con “los bolsillos bien llenos”.
El presidente de la organización recordó que antes se pagaba al ganadero por certificar sus explotaciones, pero ahora se les penaliza si no lo hacen, “lo que quiere decir que esto se hace única y exclusivamente para beneficio de la gran industria”.
«Las cuotas no se acabaron en el año 2015»
Por otro lado, señaló que “otro punto del que se quejan los asociados” es de las cuotas de producción, pues a efectos prácticos “no se acabaron en el año 2015, siguen más activas que nunca. Ahora son de las industrias y hacen con ellas lo que les da la gana: asignan una cuota mensual a los ganaderos y, si se pasan, la leche de sobra se paga a precios ridículos”, pero lo que fabrican con ella no lo rebajan al consumidor.
Ante este panorama, desde la OPL, solicitan a Nestlé España “que haga de su marca su bandera” y lo hagan de forma que sea rentable para todos.
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