Para conocer cómo va la campaña de nueces en la emisión de AGROPOPULAR del 18 de noviembre contamos con las intervenciones de Álvaro Fernández, gerente de Nueces de Ronda (Málaga), y de Esmeralda Puyod, productora de nueces en Ejea de los Caballeros (Zaragoza).
Desde la provincia de Málaga, Férnandez hizo balance de la campaña «que ya está terminando» tras dos meses recogiendo nueces. «La cantidad ha sido muy escasa debido a la meteorología, ya que en el mes de abril tuvimos 30 grados en la región, aunque la calidad es excelente».
En este sentido, detalló que en Nueces de Ronda no blanquean las nueces, es decir, no utilizan productos químicos para ello, y que las secan al sol de Andalucía. Recomendó su consumo porque el sabor «es espléndido y no tiene nada que ver con las que vienen del extranjero».
En cuanto a la rentabilidad, el gerente lamentó que el precio no resulta rentable pero que espera que con el tiempo sí lo sea. Venden el producto en su página web y lo distribuyen por diferentes puntos de España.
«La cosecha de nueces ha sido un poco corta en Ejea de los Caballeros»
En la provincia de Zaragoza se encontraba la productora Esmeralda Puyod, que explicó que el año ha sido complicado debido a las inclemencias meteorológicas. «El mes de agosto tuvo temperaturas muy altas» y ha sido «difícil» para la plantación.
Por lo tanto, añadió que la cosecha de nueces ha sido «un poco corta». Respecto a la calidad, apuntó que en un primer momento pensaron que iba a «variar» pero que los clientes les aseguraron que es es igual de buena que siempre.
Sobre la rentabilidad la productora coincidió con Álvaro Fernández en que «este año» desde luego que no. «Si salvamos los muebles nos damos por satisfechos», añadió. También venden su producto a través de una página web.
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