A lo largo de la semana no hubo una tendencia clara en el mercado del ovino, puesto que hubo un poco de todo; es decir, se registraron subidas, bajadas y repeticiones en las cotizaciones de las distintas lonjas y mercados nacionales.
Las bajadas en los precios más importantes se han dado en los animales de menos peso, donde la oferta es mayor teniendo en cuenta las pocas ventas dirigidas hacia la exportación; a lo que se suma la reducida demanda interna.
Otras lonjas, como la de Albacete, anotaron importantes bajadas de hasta 33 céntimos de euro por kilo para los animales pequeños.
En la mesa de precio de ovino de la lonja de Extremadura, celebrada el viernes 10 de noviembre, todas las categorías de corderos repitieron. Las cotizaciones oscilaron entre 2,77 y 4,26 euros por kilo vivo.
Finalmente, en el caso de Talavera, las cotizaciones de los corderos repuntaron; a excepción de los corderos de 9-19Kg, que se mantuvieron sin cambios.
Precios Medios Nacionales
En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 44, que va del 30 de octubre al 5 de noviembre, se recogen los siguientes precios medios nacionales:
CORDERO | Precio medio | Variación sem. |
Cordero 9-19 kilos | 670,72 euros/100 kg.canal | 0,00% |
Corderos 12-16 kilos | 646,78 euros/100 kg.canal | 0,00% |