Pablo Palencia, consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación de Cantabria, hizo balance, en la última emisión de AGROPOPULAR del pasado 24 de agosto, de la situación en la que se encuentra Cantabria con respecto a la enfermedad hemorrágica epizóotica. Además, nos explicó la iniciativa del Gobierno de Cantabria para apoyar sus productos gastronómicos.
“Desgraciadamente ya tenemos casos en Cantabria de la enfermedad hemorrágica epizóotica”, indicó el consejero de Cantabria. “De momento tenemos 85 casos positivos, con 19 fallecidos en 46 explotaciones ganaderas de tres comarcas ganaderas»
En cuanto a las medidas que se han puesto en marcha y las medidas que han pedido al Ministerio de Agricultura, Palencia indicó que han puesto en marcha las recomendaciones sanitarias, “que los ganaderos trabajen en las medidas higiénico-sanitarias y de bioseguridad de las explotaciones, que comuniquen los casos a las autoridades sanitarias, a los veterinarios, que aíslen a los animales y que intenten vacunar a los animales lo antes posible”.
En cuanto a la vacuna, indicó que “están un poco contrariados porque ya llega tarde, mal y muy costosa para los ganaderos, en una falta de previsión del Ministerio que ha abandonado a las comunidades autónomas a su suerte y que estamos cada uno haciendo lo que podemos y luchando para financiar, controlar y frenar este brote”. Además, considera que “este brote es una epidemia de país y que requiere una estrategia de país y que el Ministerio no trabaja, no funciona, no hay una política sanitaria eficaz”. Añadió, que llevan tres años con esta epidemia y no se frena.
Por último, Palencia indicó que “no se ha prevenido, no hay una política de prevención eficaz del Ministerio y no hay una vacunación de todo el país obligatoria y financiada por el Ministerio para frenar de una vez por todas este brote. Hay que tomarse en serio la sanidad animal de este país porque tiene que ver mucho con la salud pública”.
Campaña de promoción de los alimentos en Cantabria
Pablo Palencia, nos contó la iniciativa del Gobierno de Cantabria para apoyar los productos gastronómicos. Se trata de la campaña “Desayuno Montañés, yo elijo calidad”. El consejero explicó que “se trata de que los alojamientos rurales, empresas y establecimientos ofrezcan a todos los amigos y huéspedes que quieran venir a Cantabria un desayuno de productos exclusivamente de Cantabria».
Con esta iniciativa, “se pretende impulsar la economía de las empresas agroalimentarias y turísticas de nuestra comunidad a través del alimento más importante del día, el desayuno sano, de calidad y además promocionando una alimentación responsable, que es lo que refleja la enorme calidad de alimentación que tenemos en Cantabria”. Para más información: sabeanorte.com
