Las existencias de patata son ya cortas a estas alturas del año, y gracias a ello, según la consejería de Agricultura de La Rioja, se ha podido aplicar una importante revalorización esta semana situándose la patata Agria a 12 céntimos de euro por kilo, frente a los 9 céntimos de euro de la semana anterior.
En cualquier caso, sigue siendo insuficiente para rentabilizar el cultivo en la presente campaña.
La lonja de Segovia esta semana ha dado por finalizada la campaña y dejó de cotizar todas las variedades de patata en su mesa de hortalizas celebrada el lunes 19 de febrero.
Precios Medios Nacionales
Según Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), para la semana 7, que va del 11 al 18 de de febrero, la cotización de la patata, con un incremento del 15,50%, conserva la tendencia ascendente registrada a lo largo de lo que va de mes.
Estimaciones al alza en producción
Según las estimaciones disponibles de los cultivos y grupos de cultivos de mayor importancia en España correspondientes al 31 de diciembre de 2017, elaboradas con las informaciones remitidas por las Comunidades Autónomas, el MAPAMA estima que la campaña de patata total 2017, concluye con una variación del (+5,4%).
Por tipos, se incrementa la de “media estación” (+8,2%) y la temprana (+18,8%), mientras que desciende la patata tardía (-3,1%) y la “extratemprana” (-8,7%).
En cuanto a la superficie, la patata total aumenta un 1,2%, motivado por un mayor ascenso en patata temprana (8,6%) y de media estación (3,5%) que descenso en patata extratemprana (-7,9%) y tardía (-5,4%).
Otros mercados: arroz
El arroz cáscara Redondo repite entre 30 y 31 céntimos de euro por kilo, según la consejería de Agricultura de la Comunidad Valenciana.
Por otra parte, el Consulado de la lonja de Valencia, también mantiene sin variaciones las cotizaciones del arroz, donde los precios oscilan entre 260/270 euros para el Sirio, entre 300/310 euros por tonelada para las variedades Gleva, Sendra, Monsianell y Fonsa, y el arroz Puntal en cáscara se sitúa a 315 euros por tonelada.
