En la sección `A pie de campo´de AGROPOPULAR del 30 de octubre hablamos con un productor de pistacho de Villarrobledo, en la provincia de Albacete, Alfonso Morcillo, que habló de las propiedades de este fruto y de cómo ha ido la campaña en esta zona.
Tal y como recordó, el pistacho es muy bueno para la salud: para el azúcar, el corazón, etc.
En cuanto a la campaña, el productor aseguró que se han escapado de las tormentas que cayeron en la región y han obtenido un pistacho de mucha calidad, «con un tamaño bastante bueno».
No obstante, no pudo hacer balance en relación a otras campañas, puesto que llevan pocos años de producción. De modo que, como han empezado de cero, podría decirse que le ha venido una campaña buena.
En cuanto a precios, reconoció que ahora están animados. «Al principio se oía que las cotizaciones estaban bajas, pero al final han subido en Castilla-La Mancha».
Venden pistacho directamente en fincaelblanco a un precio económico y una «calidad tremenda».
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