El mercado del pollo se ha mantenido sin cambios a lo largo de esta semana, de tal modo que las cotizaciones han repetido a 1,14 euros por kilo/vivo en todas las lonjas y mercados nacionales.
El equilibrio entre oferta y demanda que predomina en este mercado ha provocado que los precios hayan repetido de forma generalizada en las plazas españolas.
Precios Medios Nacionales
El último ‘Informe semanal de coyuntura’, que publica el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) -correspondiente a la semana 6: del 6 al 12 de febrero- refleja los siguientes precios medios nacionales:
| POLLO | Precio medio | Variación sem. |
| Pollo, media canales 83%-65% rdt | 166,92 euros/100 kg.canal | +1,02% |
| Pollo P10 (83% rdto.) | 169,04 euros/100 kg.canal | +0,43% |
| Pollo P90 (65% rdto.) | 166,66 euros/100 kg.canal | +1,09% |
Lonja de Reus
| 13/02/17 | variación | |
| euros/kilo vivo en granja | ||
| Pollo blanco | 1,14 | = |
| Pollo amarillo | 1,04 | = |
