Nuevos descensos en los precios del pollo

Comentario de los mercados ganaderos del 27 de febrero al 5 de marzo de 2017

En el sector avícola, esta semana vuelve a destacar el descenso en los precios del pollo. La bajada registrada en la demanda es la principal causa de la caída registrada en los precios del pollo en las dos últimas semanas en la totalidad de lonjas y mercados nacionales.

Las cotizaciones, en las distintas lonjas, se han situado entre los 0,84 céntimos de euro y 1,06 euros por kilo/vivo.

 

Otras cotizaciones:

Lonja de Tortosa                     27/2/17            Variación

Pollo blanco                             0,84                 -0,17

Pollo amarillo                           0,91                 =

euros/kilo vivo en granja

 

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 8, que va del 20 al 26 de febrero, se indica los siguientes precios medios nacionales:

POLLO Precio medio Variación sem.
Pollo, media 83%-65% rdto. 163,15 euros/100 kg.canal -1,89%
Pollo P10 (83% rdto.) 168,08 euros/100 kg.canal -1,16%
Pollo P90 (65% rdto.) 162,54 euros/100 kg.canal -2,00%

 

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