Esta semana, dentro del sector avícola, en pollo, la demanda se ha quedado por debajo de la oferta y los mercados han recortado sustancialmente sus precios para dar salida al producto.
Las cotizaciones se han situado en las lonjas entre 1,01 euros y 1,14 euros por kilo/vivo, anotando recortes importantes de hasta 13 céntimos de euro por kilo.
COTIZACIONES
Lonja de Tortosa 20/2/17 Variación
Pollo blanco 1,01 -0,13
Pollo amarillo 0,91 -0,13
euros/kilo vivo en granja
Precios Medios Nacionales
En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 7, que va del 13 al 19 de febrero, se indica los siguientes precios medios nacionales:
| POLLO | Precio medio | Variación sem. |
| Pollo, media 83%-65% rdto. | 166,30 euros/100 kg.canal | -0,37% |
| Pollo P10 (83% rdto.) | 170,05 euros/100 kg.canal | +0,60% |
| Pollo P90 (65% rdto.) | 165,85 euros/100 kg.canal | -0,49% |
