Equilibrio entre oferta y demanda en el mercado del pollo

Comentario de mercados ganaderos del 15 de octubre de 2016

En  el comentario de mercados de los productos ganaderos de Agropopular (emisión del 15 de octubre), una semana más se habló de las evolución de los precios de los principales sectores. En el caso del pollo los precios se mantuvieron sin cambios en la mayoría de lonjas y mercados nacionales, teniendo en cuenta el equilibrio existente entre oferta y demanda.

En el caso de los conejos, se han producido nuevas subidas -hasta 10 céntimos en la lonja de Madrid-, gracias al descenso en la oferta.

En el sector de los huevos, finalmente, no hubo una tendencia clara, ya que se registraron ligeras subidas en algunas lonjas y en otras predominaron las repeticiones.

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