Una semana más se registran bajadas en los precios del porcino de capa blanca, pero no sólo en España, sino en toda Europa, ya que el sector se enfrenta a una saturación de oferta que conduce a precios más bajos.
En Lérida, la cotización lleva acumulados ya más de 25 céntimos de bajadas en las últimas 8 semanas.En su última mesa de precios, celebrada el pasado jueves 5 de octubre, el cerdo selecto cotizó a 1,195 euros por kilo/vivo, el normal a 1,183 euros y el graso a 1,171 euros. La cerda, también bajó, en esta ocasión tres céntimos, situándose a 60 céntimos de euro por kilo vivo. Mientras que en lechón, se paró la tendencia alcista que se había registrado en el último mes y repite cotización.
El comercio internacional sigue estando por debajo de las expectivas, porque el precio sigue sin ser atractivo de cara a la exportación hacia países terceros, por lo que el sector no descarta nuevos descensos en las semanas próximas para alcanzar equilibrar el mercado.
El mercado bretón bajó más de 4 céntimos a lo largo de la semana y Alemania volvió a bajar pero algo menos que la semana anterior, al anotar un recorte en su precio de tres céntimos.
Precios Medios Nacionales
En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 39, que va del 25 de septiembre al 1 de octubre, se recogen los siguientes precios medios nacionales:
| PORCINO | Precio medio | Variación sem. |
| Porcino >60% Magro (Clase S) | 164,07 euros/100 kg.canal | -2,96% |
| Porcino 60-55% Magro (Clase E) | 160,37 euros/100 kg.canal | -3,71% |
| Porcino 55-50% Magro (Clase U) | 166,92 euros/100 kg.canal | -3,63% |
| Porcino 50-45% Magro (Clase R) | 167,53 euros/100 kg.canal | -3,50% |
| Lechón 20 kgs. | 32,89 euros/unidad | +3,36% |
