El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) trabaja en un proyecto de Real Decreto para la aplicación en España de la normativa de la Unión Europea sobre la incorporación de proteínas animales transformadas (PAT) procedentes de animales no rumiantes en la alimentación del ganado porcino y las aves.
De momento ha abierto un proceso de consulta pública previa, hasta el 23 de febrero, de cara a la elaboración del texto.
En agosto del año pasado se publicó el reglamento comunitario que autoriza el uso de PAT de origen porcino en piensos para aves de corral, de PAT procedentes de aves de corral en piensos para el ganado porcino y de PAT de insectos de granja tanto para alimentación del porcino como de las aves.
Este texto ya está en vigor y es directamente aplicable en todos los Estados miembros. Sin embargo, es necesaria una legislación nacional porque la comunitaria abre la puerta a que los países puedan permitir determinadas excepciones en los procesos de obtención, almacenamiento y transporte de esas proteínas animales transformadas.
El Real Decreto desarrollará esas excepciones, que podrán ser aplicadas por los operadores españoles una vez analizadas y con el objetivo de minimizar el riesgo.
Por otro lado, el reglamento comunitario obliga a los Estados miembros a elaborar las listas de establecimientos implicados. Exige, en particular, que se mantengan actualizadas y a disposición del público listas de los mataderos registrados como mataderos en los que no se sacrifican rumiantes y de las salas de despiece y otros establecimientos en los que no se deshuesa, corta, manipula o almacena carne o subproductos procedentes de rumiantes.
 trabaja en un proyecto de Real Decreto para la aplicación en España de la normativa de la UE sobre la incorporación de proteínas animales transformadas (PAT) procedentes de animales no rumiantes en la alimentación del ganado porcino y las aves.){kind=link}