En la emisión de AGROPOPULAR del 26 de febrero contamos con la participación de Alberto Herranz, director de Interporc (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca), que habló sobre la pancarta que cubre parte de la fachada de un edificio en la Puerta del Sol de Madrid y sobre cómo afecta la guerra entre Rusia y Ucrania al sector.
Por un lado, explicó que con ese cartel pretenden reconocer el trabajo que hay detrás del sector del porcino, que se centra en el bienestar animal, en la sostenibilidad y en la vocación internacional, «donde España es un líder incuestionable».
Herranz aseguró que hay un orgullo sectorial de todos los eslabones de la cadena, pues aportan talento, calidad en los productos, tradición y gastronomía.
Guerra de Rusia y Ucrania
Por otro lado, sobre la guerra entre Rusia y Ucrania, el director de la Interprofesional reconoció que hay preocupación por la subida de los precios de las materias primas agrarias, puesto que las exportaciones a Rusia son simbólicas desde 2014, ya que, tras el veto de ese país, el sector del porcino blanco tomó la decisión de diversificarse.
En el caso de Ucrania, los envíos son algo superiores, alrededor de 5.000 toneladas, según precisó.
Escucha la entrevista completa al director de Interporc
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