El precio de la leche de oveja -y también el de la leche de cabra, aunque en menor medida- cerró el año 2016 con un fuerte descenso respecto a finales de 2015, de acuerdo con los últimos datos del FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria).
En diciembre de 2016, el precio medio de la leche de oveja se situó en 0,911 euros/litro, lo que supone una caída del 16,8% respecto a diciembre de 2015 (1,094 euros). También es un precio inferior al de noviembre (0,954 euros). Los datos del FEGA muestran, por otro lado, un aumento de las entregas en diciembre respecto al mismo mes del año anterior del 3,1%. En cuanto al número de ganaderos, disminuyó en ese mes en un 3,2% y se situó en 3.902.
En el caso de la leche de cabra, el precio medio de diciembre de 2016 fue de 0,637 euros/litro, un 8,3% menos que en diciembre de 2015 (0,695 euros) y también inferior al de noviembre (0,647 euros). A diferencia de lo que ocurrió con la leche de oveja, las entregas de leche de cabra disminuyeron ese mes (-6,2%). El número de ganaderos cayó en un 2,5% (hasta 5.295).
