Los 12 elegidos que marcan el precio de la barra de pan

Resumen de prensa del miércoles 1 de junio de 2022

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Los 12 elegidos que marcan el precio de la barra de pan (El País)
Los precios de los cereales en España los marca la hoja de precios que cada martes publica la Lonja de Cereales de Barcelona. una organización integrada por cuatro centenares de socios del sector que deposita en 12 representantes (la mayoría hombres) la misión de marcar un precio al trigo, maíz, soja, girasol, legumbres, frutos secos…

Esta docena de elegidos forman parte de la comisión de precios y son nombrados por comerciantes, industriales e intermediarios que toman el pulso al precio de estas materias primas. De lo que decidan estas personas depende el precio no solo de la barra de pan sino de absolutamente toda la alimentación, ya que el pienso es la materia prima fundamental para el engorde de ganado.

La sequía, el calor y el encarecimiento de los abonos recortan la cosecha de cereales (El País)
Las previsiones de una gran cosecha derivadas de las importantes lluvias de abril, hasta superar los 24 millones de toneladas, se han truncado por las condiciones climatológicas de mayo, según los datos sobre superficies y rendimientos elaborados por las Cooperativas Agroalimentarias. A esas previsiones a la baja se añade el riesgo de un grano de mala calidad con un bajo peso específico, de acuerdo con los estudios de mercado de la consultora Infomarket.

Rusia expolia toneladas de bienes en Ucrania (El Mundo)
El 27 de abril pasado un gran barco granelero zarpó de Crimea y apagó su transpondedor. Con lentitud y sigilo, aquella bestia de metal llamada Matros Pozynich, en honor a un soldado ruso muerto en la guerra de Siria, cruzó el Mar Negro, atravesó los estrechos turcos del Bósforo y los Dardanelos y, cuando el Mediterráneo se abrió ante su proa, la encaró hacia el sur. Pocos días después, investigadores de fuentes abiertas lo encontraron en el puerto de Alejandría con 30.000 toneladas de trigo ucraniano a bordo.

El Gobierno anuncia ayudas a Andalucía de casi 80 millones a tres días de la campaña (ABC)
El Ejecutivo de Pedro Sánchez vuelve a utilizar la estrategia que siguió en Castilla y León de repartir ayudas durante las elecciones autonómicas. Como cuando anunció una inversión de mil millones de euros para la agroindustria seis días antes de los mencionados comicios.

Sólo llega un 2,5% de los fondos (El Mundo)
La Intervención General constata que la Administración sólo ha desembolsado 682 millones de los 27.000 previstos para 2022 de los ‘Next Generation’ La mayoría se han destinado a viviendas sociales y sostenibilidad del turismo.

Feijóo promete a Von der Leyen respetar el Plan de Recuperación (El Mundo)
Los dos son miembros del Partido Popular Europeo, pero el encuentro fue institucional. «Es decir, un encuentro con la presidenta de la Comisión Europea, no con una compañera de partido». En ese marco, Ursula von der Leyen hizo al líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, la pregunta que necesita saber la Comisión Europea para seguir desembolsando fondos: ¿respetará el PP si gobierna los hitos del Plan de Recuperación presentado por el Gobierno de Sánchez? «La respuesta es sí, porque España necesita los fondos. Esos hitos nos vinculan», le aseguró Feijóo, según fuentes del PP.

La inflación récord del 8,1% golpea la economía de la eurozona (Expansión)
La inflación subyacente, aquella que no tiene en cuenta elementos volátiles como la energía y los alimentos y que los expertos consideran un mejor indicador del desempeño económico, se colocó por su parte en el 3,8%. Tanto el 8,1% de la general como el 3,8% de la subyacente son máximos registrados en la serie histórica, que se remonta a enero de 1997.

El poder adquisitivo de los hogares bajará más de un 12% por el alto IPC (El Economista)
Los españoles deben prepararse para un revés histórico a su renta disponible por culpa de la alta inflación. En concreto, los analistas de Freemarket esperan que el IPC medio de este año sea del 7,5%. En este supuesto y tomando el salario medio de 24.396 euros, la caída de la renta disponible derivada de la inflación superaría el 12%. No obstante, si en vez de tomar el salario medio, se considera el salario más frecuente (18.506 euros) la reducción sería hasta de un 16%.

Francia teme la estanflación tras crecer su IPC un 5,8% (El Economista)
La economía francesa, la segunda mayor de la Unión Europea (UE), registró una contracción del 0,2% en el primer trimestre de 2022, frente al crecimiento del 0,4% de los tres últimos meses de 2021, mientras que en el mes de mayo la tasa de inflación armonizada del país galo escaló a un récord del 5,8%, según los datos publicados ayer por el Instituto Nacional de Estadística y Estudios Económicos (Insee).

5 de junio: 50 años al cuidado del medio ambiente (Expansión)
Se cumplen 50 años de la creación del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma). Aquel 5 de junio de 1972, la primera Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano de Estocolmo tuvo por lema Una sola Tierra y cinco décadas después, el lema mantiene su vigencia y se recupera en el Día Mundial del Medio Ambiente.

Lidl crea la primera certificación en biodiversidad hortofrutícola (Expansión)
Con el objetivo de mejorar la gestión del medio natural y proteger los ecosistemas, la certificación add-on Biodiversity, creada junto con Global GAP, recoge un conjunto de reglas, principios y criterios de buenas prácticas para cuidar y promover la biodiversidad en la producción de frutas y verduras, considerando aspectos como el uso eficaz del agua o del suelo.

Perrier-Jouët presenta sus nuevas añadas (Expansión)
Séverine Frerson, primera mujer en convertirse en Chef de Cave dentro de la casa Perrier-Jouët, ha presentado la añada 2013 de Belle Epoque y Belle Epoque Rosé, junto con la primicia de Belle Epoque Blanc de Blancs 2012, que llegará a España después del verano.

Peligroso turismo del opio a orillas del Tajo (El País)
Tres amigos han viajado desde Francia a Ajofrín (Toledo) para recoger la amapola, como otros viajeros europeos. No buscan las vistosas flores blancas, sino la sangre de la planta. Por eso los llaman los vampiros del opio. Con una cuchilla de afeitar, rajan las cápsulas para que gotee su látex. Esa misma herramienta apareció junto al cadáver de un italiano de 32 años que murió asfixiado y entre convulsiones en un cultivo legal de adormidera en Albacete en 2009. Hace tres años, un irlandés falleció de manera similar en Polán (Toledo). España es el mayor productor legal de opio y paja de adormidera en el mundo, con el equivalente a 113 toneladas anuales de morfina.

Allianz, CDPQ y Vauban pugnan por el 49% de la fibra rural de Telefónica (El Economista)
Telefónica encarrila la venta del 49% de su negocio español de fibra óptica rural tras recibir, al menos, tres ofertas indicativas por unos activos valorados en 1.000 millones de euros. Hasta el momento, la alemana Allianz Partners, la canadiense Caisse de Dépôt et Placement du Québec (CDPQ) y la francesa Vauban Infraestructure Partners han accedido a la lista corta de candidatos, según ha podido confirmar elEconomista de fuentes conocedoras de la situación.

Apostar por la constante innovación desde el origen hasta llegar al cliente, clave en el liderazgo de Patatas Meléndez (Cinco Días)
Con el 20% de cuota de mercado en España, la compañía líder en el sector de la patata consolida su posicionamiento en nuestro país a través de la innovación y la digitalización, dando además el salto internacional para convertirse en referente a nivel europeo.

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