El índice de precios de los alimentos que elabora la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recoge que los precios mundiales de los aceites vegetales disminuyeron en septiembre un 6,6% respecto al nivel de agosto. Se situó en un promedio de 152,6 puntos y constituye su valor más bajo desde febrero de 2021.
Según detalla la FAO, el continuo descenso del índice refleja la disminución de los precios de los aceites de palma, soja, girasol y colza. En septiembre, los precios internacionales del aceite de palma disminuyeron por sexto mes consecutivo, principalmente a raíz de la persistencia de existencias abundantes sumada al aumento estacional de la producción de Asia sudoriental.
El continuo descenso del índice refleja la disminución de los precios de los aceites de palma, soja, girasol y colza
Al mismo tiempo, las cotizaciones mundiales del aceite de soja descendieron tras un breve repunte en agosto, en respuesta a la abundancia de disponibilidades exportables en Argentina gracias al marcado aumento de las ventas de los agricultores.
En cuanto al aceite de girasol, los precios internacionales disminuyeron hasta su nivel más bajo en 14 meses, debido al aumento de los suministros para la exportación en la región del Mar Negro en un contexto de débil demanda de importaciones. También cayeron los precios mundiales del aceite de colza, sobre todo a raíz de la abundante producción mundial prevista para la campaña 2022/23.
Precios mundiales de la FAO
El índice de precios de los alimentos registró un promedio de 136,3 puntos en septiembre, es decir, un 1,1% menos que en agosto, lo que representa su sexto descenso mensual consecutivo.
El descenso de septiembre obedeció a una brusca caída de los precios internacionales de los aceites vegetales y a descensos moderados de los del azúcar, la carne y los productos lácteos, que compensaron con creces el repunte del subíndice de precios de los cereales.
