En el mercado nacional predominaron los descensos en los precios de los cereales durante la semana pasada, salvo el trigo duro que repitió y el maíz que subió ligeramente, según los últimos datos recopilados por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE).
La caída más significativa se registró en el precio del trigo blando que bajó 1,5 euros por tonelada, al pasar de 195,38 euros a 193,85 euros por tonelada.
La cebada también disminuyó 0,9 euros por tonelada, cotizando a 178,79 euros por tonelada. La cebada de malta también bajó 0,6 euros por tonelada situándose de media en 192,00 euros por tonelada.
Por el contrario, el precio del maíz registró una ligera subida de 0,2 euros por tonelada y se situó en 188,63 euros por tonelada.
Por último, el trigo duro no varió y cotizó a 211,67 euros por tonelada, según los datos de ACCOE.
COPA-COGECA: algo más de 16 millones de toneladas en España
El COPA-COGECA (organizaciones y cooperativas agrarias de la UE) prevé una producción de cereales este año en España de 16,23 millones de toneladas, lo que supone una disminución de más de 7 millones de toneladas respecto a la obtenida en 2018 (23,4 millones).
Hay que apuntar, sin embargo, que todavía revisará esa cifra total ya que aún no dispone de una estimación de cosecha de maíz y mantiene provisionalmente del año pasado (que fue de 3,8 millones de toneladas).
En lo que respecta a los demás cereales, sus últimas estimaciones son las siguientes: trigo blando, 4,2 millones de toneladas; trigo duro, 815.000 toneladas; cebada, 6 millones; centeno, 160.000 toneladas; avena, 807.600 toneladas, triticale, 425.000 toneladas; y sorgo, 31.300 toneladas.
A nivel comunitario estima un volumen de 306,3 millones de toneladas, un 7% más que el año pasado, con incrementos en todos los tipos de grano salvo en trigo duro y sorgo.
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