Los precios del porcino continúan bajando

Comentario de los mercados ganaderos del 5 de noviembre de 2016

Los precios del porcino continúan bajando, pero se frenan los fuertes descensos registrados en semanas anteriores. Y es que, los precios se ven presionados porque los pesos de los animales siguen subiendo y la oferta es abundante. Mientras que, los mercados europeos se estabilizaron, anotándose repeticiones, tanto en Alemania como en el mercado bretón, en Francia.

Mientras que en lechón, cambio de tendencia, con repetición de precios, después de siete semanas consecutivas con subidas en sus cotizaciones.

En el mercado del vacuno, la repetición de precios ha sido casi generalizada a lo largo de la semana. El mercado espera que con el inicio del mes, se reactive el consumo interno y mejoren las exportaciones.

Y para finalizar, en ovino, la escasez de oferta en campo sigue marcando este mercado, provocando nuevas subidas en los precios. Ahora, el mercado se mantiene a la expectativa de lo que suceda con las ventas, a la espera de que se reactiven, ya que se aproxima el mes de diciembre, que es el mes con mas consumo de este tipo de carne.

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