Iván Álvarez, director de la consultora Asegrain nos explicó en la última emisión de AGROPOPULAR del pasado 24 de agosto, lo que está ocurriendo en los mercados nacionales e internacionales de los cereales y analizó el motivo de la bajada de los precios.
Sobre el mercado interior explicó, “que una semana más, hay poca actividad y los compradores solo están dispuestos a aceptar ofertas más baratas que la semana anterior”, con lo cual, ha habido bajadas entre 2 y 4 euros para la cebada y el trigo en lo que va de semana”, afirmó.
En los puertos, Álvarez indicó que la tendencia mundial es que sigue manteniéndose la tendencia bajista de los dos últimos años en los mercados futuros. “Nos encontramos que tanto maíces como trigos y cebadas en los puertos bajan también entre 2 y 4 euros”.
Mercados mundiales
Lo que está pasando en los puertos y en el mercado interior viene dado por lo que está sucediendo en el mercado mundial. En concreto, Iván Álvarez, nos contó las principales características en estos momentos en los mercados mundiales.
Explicó que “llevamos una tendencia en los dos últimos años de bajadas en los mercados futuros. No hay ni una sola razón que provoque esta bajada, pero sí son pequeñas cosas que van sumando”. Por ejemplo, “en esta semana lo que tenemos principalmente es que la cosecha en Rusia está siendo mejor de lo que se preveía hace un par de semanas o tres, con lo cual deja muchas existencias de trigo en Rusia para poder exportar.» Ucrania, como es un país que está en guerra y necesita exportar su cereal pues compite con Rusia en el mercado internacional, explicó.
Además, indicó que Francia dispone de mucho trigo pienso, cuyo principal destino es España por proximidad. Por su parte, en el caso de Brasil, Álvarez, explicó que este país está terminando la segunda cosecha, ahí primero se cosecha soja y después maíz, y ahora están terminando la segunda cosecha de maíz con muy buenos rendimientos. Por último, destacó que en Estados Unidos las previsiones de cosecha de maíz son muy buenas e incluso en algunos estados de Estados Unidos se están obteniendo rendimientos récord, con lo cual “todo eso hace un cóctel que deja un panorama bajista y es lo que hace que los fondos o los mercados de futuros sigan bajando una semana más”, indicó.
Según Álvarez, “hay poca demanda internacional, los compradores, igual que ocurre en España solo tienen interés en comprar cuando los precios son menores que la semana anterior. Todo eso nos deja unos precios a la baja”.
Por último, el director de la consultora Asegrain indicó que “a medio plazo es muy difícil estimar una previsión. A corto plazo el panorama no es bueno”.
 nos explicó lo que está ocurriendo en los mercados de los cereales y analizó el motivo de la bajada de los precios.){kind=link}