La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía, Corporación de Derecho Público, ha convocado una nueva edición de los Premios de Gastronomía “Castilla y León”.
El objetivo es dar a conocer y poner de relieve los valores de empresas y profesionales de los distintos ámbitos en los que se desarrolla la Gastronomía de Castilla y León.
Para ello, los Premios de Gastronomía “Castilla y León” tendrán las siguientes categorías: mejor restaurante, mejor cocinero, mejor servicio de sala, mejor bodega, mejor producto agroalimentario, mejor industria agroalimentaria, mejor local de vinos y copas, revelación gastronómica y mención al restaurante tradicional.
En esta ocasión podrían proponer candidaturas, las instituciones, las asociaciones y particulares que se consideren vinculados al sector o a cualquiera de las categorías propuestas. También podrán presentar una candidatura cada uno de los Académicos y de los miembros del Jurado que sea convocado en su día.
El plazo de presentación de candidaturas estará abierto hasta el día 15 de septiembre.
Por último, se pueden encontrar las bases e información más detallada sobre la convocatoria y los premiados en ediciones anteriores en https://www.gastronomiacyl.com/convocatoria/ y, tanto para enviar sus candidaturas como para realizar cualquier consulta o aclaración, podrán dirigirse al correo: academiagcyl@gmail.com.
