La enóloga María Isabel Mijares (Mérida, 1942), considerada la primera mujer en desempeñar esta profesión en España, falleció el 11 de febrero en Madrid a los 81 años, según ha informado la Gaceta del Vino.
En un comunicado recoge que «su fallecimiento deja un enorme vacío en el sector del vino, un sector que la propia Isabel contribuyó a desarrollar y promocionar con su labor pionera e impecable durante más de 50 años».
Recuerdan también que Mijares, reconocida internacionalmente por su dedicación y pasión por la cultura vino, ha disfrutado durante su prolífica carrera de reconocimientos, premios, medallas y títulos llegados de todo el mundo, un grado de reconocimiento difícil de igualar por nadie de la industria.
También resaltan que su incansable labor incluyó la organización y el impulso de asociaciones, clave dentro del mundo del vino. «Fue la fuerza impulsora detrás de la Asociación de Enólogos de España, así como de la Union Internacional de Enólogos y la Asociación de Periodistas del Vino o La Unión Española de Catadores, entre otras». Además, fue la primera mujer en ser presidenta en la denominación de origen de Valdepeñas en España.
Concluyen el comunicado resaltando que María Isabel «deja una marca indeleble en la industria y un legado de generosidad y colaboración hacia todos los que la rodeaban».
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