Entra en producción la campaña de fruta de hueso y esta semana en la Lonja del Ebro han comenzado a cotizar las primeras cerezas Burlat entre 1,10 y 1,50 euros por kilo en campo, dependiendo del calibre.
Pese a ser los primeros precios, que siempre son más altos, se sitúan muy por debajo de la campaña anterior. El año pasado también comenzaron a cotizar en la misma semana -16 de mayo- las cerezas Burlat de calibre 24 y + a un precio de 4,25 euros por kilo, lo que supone un recorte del 74,12% en la comparativa anual.
También han aparecido los primeros albaricoques a 70 céntimos de euro por kilo en campo.
Y en Valencia aparecen los primeros melocotones extratempranos, que se han situado entre 50 y 60 céntimos de euro por kilo. Y las primeras nectarinas que oscilan entre 39 y 70 céntimos de euro por kilo para la Amarilla, y entre 38 y 70 céntimos de euro por kilo para la Blanca, según la conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana.
En el resto de frutas de hueso, el níspero Algar, se mantiene sin cambios en relación a la semana anterior a 1,01 euros por kilo.
Precios Medios Nacionales
Según Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 19, que va del 6 al 12 de mayo, en fruta de pepita, se registró una repetición en la cotización media nacional de la manzana Golden.
Mientras que se inician las campañas de albaricoque, cereza y melocotón, parece que, en principio, a falta de ver cómo van evolucionando los mercados en origen durante las próximas semanas, a precios sensiblemente inferiores a los del comienzo de la campaña de 2018.
Primeras estimaciones de producción de frutales del MAPA
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) prevé según el último ‘Avance de superficie y producciones agrícolas’, con datos a 31 de marzo de 2019, las primeras estimaciones de producción de frutales, muy preliminares, reflejan ascensos en melocotón (+23,3%) y ciruela (+2,8%).
Mientras que por el contrario, el albaricoque desciende un 7,2% y la cereza y guinda un 3,3%. La estimación de producción de aguacate, cosecha 2018, concluye con un descenso del 3,4% en relación con la campaña anterior.
Aragón, primera productora de cereza
En cuanto a la cereza, la producción total nacional registrará un recorte del 3,03% (106.506 millones toneladas frente a los 110.160 del año anterior).
Aragón, con un volumen de 37.868 toneladas, un 7,9% más, quitará este año el primer puesto en cuanto a producción de cereza y guinda a Extremadura (30.200 toneladas, -16,6%), que en 2018 produjo más.
