La producción mundial de aceite de oliva podría situarse en 3,14 millones de toneladas en la presente campaña 2019/20, lo que supondría una caída del 2,3% respecto a la anterior, de acuerdo con las previsiones publicadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI), sobre la base de las estimaciones oficiales proporcionados por los países.
En la Unión Europea el descenso será del 11,1% debido a la disminución prevista en España. En España se espera un volumen de 1,23 millones de toneladas, un 31,3% menos que en 2018/19.
El fuerte descenso en España con respecto al volumen récord de la campaña anterior no se ve compensado con la recuperación en otros países productores de la UE, que en 2018/19 registraron producciones muy cortas. Fuera de la UE destaca también la mejora de resultados que se prevé en Túnez, mientras que caerá la producción en Marruecos y en Argelia.
El COI no ha publicado aún un balance de la actual campaña pero avanza una cifra de consumo de 3.094.000 toneladas, un 6,4% más que en 2018/19. Los datos provisionales de la pasada campaña dan cuenta de un consumo de 2.909.000 toneladas, un 4,3% menos que en la anterior, con caída en los países miembros del COI (-8%; 2.009.500 toneladas) pero con un aumento en los no miembros (+5,3%; 899.500 toneladas).
Más aceituna de mesa
En lo que respecta a la aceituna de mesa, las previsiones publicadas por el COI apuntan a un volumen a nivel mundial de 2,92 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 13,9% respecto a la campaña anterior (2,56 millones).
Egipto se situará en la presente campaña como primer productor mundial, con 690.000 toneladas, un 72,5% más que en la campaña anterior, en la que registró un descenso acusado. Le siguen España, con 500.000 toneladas (-14,9%), Turquía (414.000 toneladas; -2,2%) y Argelia (300.000 toneladas; +0,2%).
En conjunto, en la Unión Europea se estiman 808.400 toneladas, un 1,6% menos que en 2018/19, debido al descenso en nuestro país y a pesar del aumento en Grecia (207.000 toneladas; +24%) y en Italia (74.100 toneladas; +85,4%).
Sobre el consumo de aceituna de mesa, el COI se limita a señalar de momento que disminuirá en un 2,1% a nivel mundial respecto a 2018/19.
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