La producción de cereales paja será de 38,7 millones de toneladas en la presente campaña 2024/25 en Francia, según las últimas estimaciones del Ministerio de Agricultura francés. Esa cifra supone una caída del 22% respecto a la media de las cinco últimas campañas y es una de las cosechas más cortas de los últimos 40 años.
La cosecha de trigo blando ha registrado una fuerte caída de los rendimientos respecto a la campaña anterior y se estima en 25,7 millones de toneladas (-26,5% respecto a 2023/24 y -25,5% respecto a la media de las cinco últimas campañas); la de trigo duro podría situarse en 1,18 millones de toneladas (-8,8% y -17,1%, respectivamente) y la de cebada será de apenas 10 millones de toneladas (-18,2% y -15,2%).
La producción de cereales paja será de 38,7 millones de toneladas en la presente campaña 2024/25 en Francia
Por el contrario, la producción de maíz grano podría alcanzar los 14,38 millones de toneladas, lo que supondría un incremento del 11,4% respecto a la campaña anterior y del 8,2% si se compara con la media de las cinco últimas. Esta mejora de la cosecha de maíz se debe al aumento de la superficie dedicada a este cultivo, ya que se prevé una caída de los rendimientos.
El Ministerio de Agricultura francés da cuenta asimismo de una previsión de producción de colza de 3,9 millones de toneladas y de un volumen de girasol de 1,9 millones, cifras inferiores a las de la campaña anterior pero superiores a la media de las cinco últimas.
