En 2017 se produjeron un total de 250 millones de hectolitros de vino (sin zumos ni mostos) en todo el mundo, un volumen históricamente bajo, según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que acaba de presentar el balance del año.
Esa cantidad supone una reducción del 8,6% con respecto a la obtenida el año anterior y la caída se debe a las cortas producciones registradas en la Unión Europea como consecuencia de la mala climatología. La producción de vino comunitaria fue el año pasado un 14,6% inferior a la de 2016, con volúmenes inferiores a los habituales en España (32,1 millones de hectolitros, un 20% menos), Francia (36,7 millones;-19%), Italia (42,5 millones; -17%) y Alemania (7,7 millones; -15%). Se mantuvieron en torno a la media los resultados en Portugal (6,6 millones de hectolitros) y Rumanía (4,3 millones).
Fuera de la UE incrementaron su producción respecto a la media de los últimos años Estados Unidos (23,3 millones de hectolitros en 2017), Australia (13,7 millones), Sudáfrica (10,8 millones) y Brasil (3,4 millones). Por el contrario, cayó por segundo año consecutivo la producción de China (10,8 millones de hectolitros) y Chile (9,5 millones).
Tendencia positiva en el consumo
En cuanto al consumo, la OIV estima que se situó en 243 millones de hectolitros el año pasado. La Organización destaca que «prácticamente se ha estabilizado desde la crisis económica de 2008 y presenta una tendencia positiva desde hace 3 años». Estados Unidos consolidó su posición como primer consumidor mundial, con 32,6 millones de hectolitros, el 13% del total mundial. Le siguen Francia (27 millones de hectolitros) e Italia (22,6 millones). España ocupa la séptima posición, con 10,3 millones de hectolitros.
Por último, la OIV subraya en su balance que el comercio internacional de vino en 2017 presenta un saldo muy positivo tanto en volumen (108 millones de hectolitros, un 3,4% más que en 2016) como en valor (30.400 millones de euros; +4,8%).
Los datos muestran que España fue, en volumen, el primer exportador mundial de vino el año pasado, con 22,1 millones de hectolitros, por delante de Italia (21,4 millones) y Francia (15,4 millones). En valor, sin embargo, ocupó la tercera posición (2.814 millones de euros), por detrás de Francia (8.989 millones) e Italia (5.873 millones de euros).
Los principales importadores fueron Alemania, Reino Unido y Estados Unidos.
Respecto a los vinos exportados, la OIV destaca el aumento de los vinos embotellados y de los vinos espumosos y la caída de los vinos a granel.
