El puerro es la hortaliza que el consumidor paga más caro en relación con su precio en origen, según una tabla elaborada esta semana por Unión de Consumidores de Castilla y León (UCE), COAG y UPA de esta Comunidad; al agricultor se le abonaba por este producto 0,35€/kg en la provincia de Valladolid, mientras que en destino su valor alcanzaba los 2,25 euros/kg.
En La Rioja otras hortalizas como la escarola se han pagado en origen a 0,54 €/kg , mientras que al llegar al consumidor ha alcanzado los 3 €/kg. Lo mismo sucede en esta región con la col de Bruselas, que ha pasado de 0,60 euros en origen a 3,25€/kg al llegar al destino; y con el brócoli (0,60 euros el kilo en origen 2,90€/kg en el punto de venta).
En el caso de la alcachofa, según estas organizaciones, el precio en origen es de 0,60€/kg y se vende al público por 2,75€/kg en la provincia de Castellón; mientras que el ajo ha pasado de 0,75€/kg a 4,50€/kg.
Frutas
Los márgenes en el caso de las frutas también son muy elevados: la granada se ofertaba en la venta al público a 1,90€/kg mientras que el precio en origen se situó en 0,45€/kg en Alicante. El diferencial en el caso de la clementina en Castellón va de 0,30€/kg a 1,75€/kg.
Finalmente, la pera conferencia se vende a 2,25€/kg, mientras que al agricultor se le paga 0,50€/kg.
 en relación con su precio de origen (0,35€/kg), según las organizaciones agrarias.){kind=link}