La cooperativa guipuzcoana Oihan Txiki ha retirado todos los lotes de queso de leche cruda de oveja de pasta blanda tras conocer la existencia de un afectado por meningitis en la Comunidad de Madrid debido a una intoxicación.
La empresa ha comunicado que «lamenta profundamente» lo ocurrido y ha mostrado su preocupación por la persona intoxicada por la bacteria Listeria monocytogenes tras consumir quesos fabricados en esta cooperativa.
Según ha informado, ya ha identificado las partidas enviadas a los distribuidores para su inmovilización, ha facilitado a las autoridades sanitarias los «informes» y las «analíticas pertinentes» y está en contacto directo por el Departamento de Salud del Gobierno Vasco «para poner a su disposición toda la información sobre sus procesos industriales y controles de calidad».
Por su parte, el Gobierno Vasco ha informado que ya se han retirado del mercado los productos Gutizia, queso de leche cruda de oveja; Txuria, queso de pasta blanda de leche cruda de oveja; y Beltza, queso láctico-rulo de leche cruda de oveja.
Esta decisión fue adoptada después de que la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) comunicara la existencia de un afectado por meningitis en la Comunidad de Madrid debido a una intoxicación por la bacteria Listeria monocytogenes provocada, al parecer, por el consumo de esos quesos.
Por último, la cooperativa Oihan Txiki ha solicitado, como medida de precaución, que las personas que tengan algún envase de los productos retirados se abstengan de consumirlos y acudan a un centro sanitario en caso de haber ingerido alguno de ellos.
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