Tanto la producción como el consumo mundial de arroz alcanzarán niveles récord en la presente campaña 2016/17.
La última estimación del Consejo Internacional de Cereales (CIC) sobre producción mundial de arroz en 2016/17 apunta a un volumen de 484 millones de toneladas. Aunque se trata de una cifra algo inferior a la manejada a finales de julio (487 millones), supone un aumento de 11 millones de toneladas respecto a la obtenida en la campaña anterior y sigue siendo un volumen récord.
El consumo también se situará en niveles no alcanzados nunca, con una previsión de 482 millones de toneladas (475 millones en 2015/16).
