Los precios de los cereales se mantuvieron prácticamente sin cambios en el mercado nacional de cereales; solo se anotaron descensos en las cotizaciones del maíz de las lonjas celebradas hasta el miércoles 13 de septiembre.
Fuentes de la Lonja de Binéfar (Huesca) aseguran que el maíz sigue siendo el cereal que menos demanda tiene pero la oferta es alta, tanto a nivel del puerto como el francés y además, ahora se suma la cosecha nacional que en algunas zonas ya ha comenzado a recogerse.
En la Lonja del Ebro (Zaragoza), por ejemplo, las cebadas repitieron entre 160 y 166 euros/tonelada; la de maltería se mantuvo en 186 euros.
En Zamora y Salamanca los precios tampoco variaron, a excepción del maíz -en esta última-, que descendió 1 euros/tonelada (hasta los 182 euros/tonelada). En León este grano también cedió 1 euro/tonelada, cotizó a 173 euros/tonelada.
Mercados de futuros
Las cotizaciones del trigo en los mercados internacionales subieron entre el viernes 8 de septiembre y el miércoles 13; las del maíz, en cambio, bajaron en este periodo.
En la Bolsa de Chicago, este cereal –vencimiento diciembre- acumuló incrementos del 1,3%. El maíz en esta misma plaza –vencimiento diciembre-, por el contrario, cayó un 1,5% en el periodo señalado.
En lo que respecta a los mercados europeos, los precios de trigo subieron un 1,1% en París –vencimiento diciembre- y un 0,4% en Londres –vencimiento noviembre-. En ambos casos, las alzas estuvieron relacionadas en cierta medida con la previsión del Departamento de Estados Unidos (USDA), que en su informe publicado el 12 de septiembre, estimó una merma en la cosecha de trigo en la Unión Europea. El maíz, en París –vencimiento noviembre- descendió un 1,3%.
Finalmente la soja en el mercado norteamericano prácticamente se mantuvo al mismo nivel que el viernes 8 de septiembre (-0,2%), aunque desde ese día predominó la tendencia bajista, entre otras cuestiones, porque se prevé un cosecha récord de soja en el país.
