La renta agraria por ocupado habría bajado el 4,6% en España en 2021, en términos corrientes, con respecto a 2020, de acuerdo con la primera estimación publicada por el Ministerio de Agricultura. En concreto, se habría situado en 34.436,8 euros por UTA.
La renta agraria total (términos corrientes), según esta primera estimación, sería de 28.360,7 millones de euros, un 0,1% más que en 2020. En términos constantes, la renta por ocupado habría disminuido el 6%. La estimación del Ministerio recoge asimismo un aumento del 5% en el número de activos en el campo, que se habrían situado en 823.600 ocupados.
El Ministerio destaca que la producción de la rama agraria registró un valor récord que se situó en 55.843,2 millones de euros, lo que supone un aumento del 6,7% con respecto a 2020. Esta subida se debe principalmente al incremento de los precios (+6,8%), mientras que los volúmenes producidos siguieron en niveles similares a los del ejercicio anterior (-0,1%).
El valor de la producción vegetal aumentó un 9,1% en valor, alcanzando la cifra máxima de toda la serie histórica, con 33.153 millones de euros, debido al buen comportamiento de los precios percibidos por los agricultores (+10,6%), que compensan el descenso de las cantidades producidas (-1,4%).
El valor de la producción de cereales creció un 29,1% debido a la coyuntura de precios internacionales
La evolución no fue la misma en todos los productos. En concreto, hay que destacar, por ejemplo, que el valor de la producción de cereales creció de forma muy significativa, un 29,1%, debido a la coyuntura de precios internacionales. Además, hay que mencionar el buen comportamiento del aceite de oliva, con un incremento de su valor del 78,9%, con aumentos tanto en la cantidad producida (+23,6%), como en los precios (+44,8%).
Por el contrario, se produjeron descensos en plantas forrajeras (-5,5%), en vino y mosto (-4,5%) y en frutas (-3,4%), debido, en este caso, a la menor cantidad recolectada.
En cuanto a la producción animal, aumentó su valor en un 3,6%, alcanzando un valor récord de 20.900,5 millones de euros, según el Ministerio. Este récord se debe tanto al incremento de las cantidades producidas (+1,8%), como de los precios (+1,7%). Por ejemplo, el valor de la producción de porcino, que es el sector ganadero más importante, aumentó ligeramente (+0,9%), puesto que el aumento de cantidades (+3,6%) compensó el descenso de precios (-2,5%), marcado en último término por la recuperación de la cabaña porcina en China y el consiguiente freno en las exportaciones a ese país.
Por último, el valor de los medios de producción registró una importante subida de un 13%, hasta alcanzar una cifra record de 26.875,3 millones de euros, con un ligero incremento en la cantidad producida (+0,5) pero sobre todo por la subida de los precios (+12,5%). Las subidas de precios más acusadas fueron las de la energía (+34,1%), los fertilizantes (+22,1%) y los piensos (+14,2%).
