Repeticiones en las cotizaciones del pollo

Comentario de los mercados ganaderos del 30 de enero al 5 de febrero

La repetición de precios en pollo ha sido la tónica general en todas las lonjas y mercados nacionales, ante un mercado en equilibrio entre oferta y demanda. Pero las previsiones para las próximas semanas apuntan a un aumento en las ventas y por ello no se descartan subidas en los precios.

 

Por otra parte, según se recoge en la última actualización de los precios medios nacionales en origen del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), en la semana que va del 23 al 29 de enero, se indican los siguientes precios:

Pollo, medida de canales 83% y 65% rdto.:

165,02  euros/100 kg.canal (+0,40%)

 

Pollo P10 (83% rdto.):

168,33 euros/100 kg.canal (+0,16%)

 

Pollo P90 (65% rdto.):

164,64 euros/100 kg.canal  (+0,43%)

 

Lonja de Reus 30/01/17 variación
euros/kilo vivo en granja
Pollo blanco 1,08 =
Pollo amarillo 1,04 =

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