El Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) ha informado de que en los últimos meses han sido detectados al menos 134 casos de salmonelosis en humanos en once países de la Unión Europea (UE) y el Espacio Económico Europeo (EEE).
La mayoría de los casos, que pertenecen a la bacteria ‘salmonella enteritidis ST11’, fueron registrados en los primeros ocho meses de este año. La información disponible obtenida de entrevistas con pacientes en Austria y en Dinamarca «sugiere la carne de pollo como posible vehículo de infección», tal y como aparece en un comunicado del ECDC.
La información obtenida de entrevistas con pacientes en Austria y en Dinamarca «sugiere la carne de pollo como posible vehículo de infección»
En el mes de julio Dinamarca informó de un grupo de casos de infecciones por ‘salmonella ST11’, con muestras que se remontan a mayo; a 25 de agosto se habían contabilizado 97 estrechamente vinculados de forma genética en ese país (22), Francia (19), Irlanda (12), Holanda (12), Noruega (9), Austria (6), Bélgica (6), Finlandia (5), Eslovenia (3), Suecia (2) y Alemania (1).
A principios de agosto, Austria informó de otro grupo de infecciones de ‘salmonella ST11’, cuyo origen se remonta a marzo, de los que uno acabó en muerte: en total hay 37 casos de salmonelosis vinculados entre sí en Francia (10), Alemania (10), Austria (8), Suecia (4), Noruega (3) y Eslovenia (2).
La mayoría de las cepas presentaron cambios genéticos que provocan resistencia al antibiótico usado a menudo para las infecciones por esta bacteria
La mayoría de las cepas analizadas presentaron cambios genéticos que provocan resistencia al ciprofloxacino, antibiótico usado a menudo para las infecciones de salmonela.
El Centro de Prevención de Enfermedades ha avisado de que «los dos grupos representan sólo una proporción de todas las infecciones por ‘salmonella enteritidis ST11’ y éstas cepas siguen siendo un riesgo para toda la población de la UE y del Espacio Económico Europeo hasta que las fuentes en la cadena alimenticia sean convenientemente investigadas y controladas”.
También te puede interesar…
