Resumen de prensa del sábado
La sed amenaza la economía global (La Razón)
La cotización del agua dulce se ha multiplicado por cinco en Wall Street desde 2019. El sector agrícola y turístico de la cuenca mediterránea, en peligro. El agua dulce, vital para la supervivencia en nuestro planeta, aún se derrocha allí donde abunda, pese a las hambrunas y muerte que deja su escasez.
Ganaderos gallegos lanzan una marca de leche A2, que consideran el futuro del sector (El País)
El consumo de leche líquida ha caído en España un 28% en 20 años. Para combatir este fenómeno, 90 granjas gallegas han decidido lanzar el primer proyecto español de comercialización a gran escala de leche A2, un tipo de producto que, al no contener la proteína denominada betacaseína A1, es más digerible que el convencional, explican sus promotores.
Los agricultores quieren la bajada del mínimo para ser profesional (El Economista)
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha reclamado al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que el mínimo para demostrar que se ejerce la actividad agrícola baje a 1.250 euros frente a los 5.000 euros propuestos por el Ministerio, algo que, a juicio de esta asociación, permitiría que cualquier propietario cobre una ayuda europea de la Política Agraria Común (PAC), aunque no ejerza la actividad.
Jóvenes verdes para una Alemania con menos emisiones (El País)
Los activistas contra el cambio climático que derrotaron al Gobierno germano viven en islas amenazadas por la subida del mar y en zonas de sequía.
Los exportadores, en jaque por los precios y la falta de materias primas (Cinco Días)
Las exportaciones españolas alcanzaron un máximo histórico en la primera mitad de 2021. Todo ello pese al brutal incremento del precio de las materias primas, como el petróleo, el cobre o los alimentos, que redujo los márgenes de los exportadores al tener que gastar más en bienes para producir.
Resumen de prensa del domingo
La agricultura intensiva asfixia al mar Menor ante la pasividad oficial (El País)
Ni el Gobierno ni el Ejecutivo murciano han puesto remedio a los vertidos agrarios que contaminan la laguna. Miles de personas forman una cadena humana de protesta. La llegada del agua del trasvase Tajo-Segura marcó el principio de la explosión del regadío en la cuenca. De las 120.000 hectáreas totales, unas 70.000 son de regadío, informa la Confederación Hidrográfica del Segura (CHS). Hasta finales de los ochenta las con 7.862 hectáreas de regadío están fuera de la ley, según la Confederación.
Fondos para cambiar purines por biogás (El País)
Cooperativas Agroalimentarias firma alianzas con Repsol, Fertiberia y Suez para transformar sus residuos en energía y abonos orgánicos.
Un giro vital gracias a las gallinas (El País)
Una veterinaria andaluza recupera sus orígenes con la cría ecológica de 15.000 ponedoras y en cinco años logra facturar un millón de euros.
Coren intrega su cadena (El País)
La cooperativa gallega Coren no está entre las entidades del proyecto de Cooperativas Agroalimentarias, pero ha sido una de las más activas en el desarrollo de una economía circular para lograr el máximo aprovechamiento y la reutilización de residuos y estiércoles para el tratamiento de la biomasa ganadera, con una inversión de casi 50 millones de euros.
La demanda del destilado se dispara (El País)
La producción y exportación de la bebida alcanza récords históricos, elevando el interés agrícola por el agave.
El pueblo que cambió las rosas rojas por el cannabis (ABC)
Garray, una localidad en Soria de 700 habitantes, transformará el mayor invernadero de rosas de Europa por cultivos de THC medicinal. Un negocio al alza que tiene luz verde de Sanidad.
El siguiente paso para erradicar a la avispa asiática está en su ADN (ABC)
Sus nidos camuflados son imposibles de ver, por eso la atrajeron con un puré de frutas y cerveza, y vigilaron su vuelo para que los llevara a su guarida. Las congelaron y por fin se dio por erradicada. Dos años después, Baleares ha vuelto a detectar un ejemplar en la localidad mallorquina de Marratxí.
Las patronales reclaman «un alud de ayudas» con los fondos europeos (El País)
España acaba de recibir el primer cheque de los fondos europeos ligados a la pandemia: 9.000 millones. El plan para reactivar y transformar la economía entra en la fase decisiva. “Nos jugamos todo en la ejecución”, resume un portavoz de la CEOE. Las patronales reclaman que el proceso de convocatorias se acelere. Economía asume el reto.
La economía circular necesita un marco nacional común (La Razón)
Las empresas deberían contar con incentivos para acelerar el cambio hacia la sostenibilidad de los productos.
Naciones Unidas llama a la acción a todos los sectores de la sociedad (La Razón)
El próximo 25 de septiembre se cumplen seis años de la adopción de la Resolución de Naciones Unidas Transformar nuestro mundo: la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Un compromiso de nuestro país y del conjunto de la comunidad internacional reconociendo la necesidad de abordar los grandes retos de nuestra sociedad y planteando el año 2030 como horizonte para llevarlo a cabo.
 La cotización del agua dulce se ha multiplicado por cinco en Wall Street desde 2019. El sector agrícola y turístico de la cuenca mediterránea, en peligro. El agua dulce, vital para la supervivencia en nuestro planeta.){kind=link}