PORCINO. Nueva repetición de precios en el porcino de capa blanca. El mercado en general ha mejorado y esta semana se ha recuperado el equilibrio entre oferta y demanda. También se ha reactivado la exportación a países terceros y además los mercados europeos se han mantenido entre repeticiones y ligeras subidas. Aún así, las cotizaciones bajan casi un 16% en comparación con el precio del año pasado por estas mismas fechas. Por su parte, el lechón volvió a subir, ante una limitada oferta de animales.
VACUNO. Con el inicio de mes se ha reactivado la demanda pero no lo suficiente como para recortar la abundante oferta que hay en estos momentos en el mercado, sobre todo en los machos. En las lonjas y mercados nacionales, la repetición ha sido la tónica de la semana.
OVINO. Los precios de los corderos anota subidas en varias clasificaciones por las pocas existencias de animales en las explotaciones, que ha marcado el ritmo de los precios.
POLLOS. Donde a pesar de las fuertes bajadas registradas las semanas anteriores, no se ha producido un aumento en las ventas, y los precios repiten a 70 céntimos de euro por kilo en vivo.
CONEJOS. No se han registrado tampoco esta semana cambios, y los precios se mantienen entre 1,70 y 1,84 euros por kilo en vivo.
Y en HUEVOS. Las categorías mas pequeñas anotaron nuevos incrementos en los precios, gracias a una mayor actividad exportadora.
