PORCINO. Nuevas repeticiones en las cotizaciones del porcino blanco. Los pesos de los animales para sacrificio han descendido, de modo, que han permitido frenar los intentos de bajar los precios por parte de los mataderos. La cotización del lechón, en cambio, ha vuelto a descender.
VACUNO. En vacuno de carne el consumo interior continúa muy bajo. Los precios se han mantenido sin cambios en todas las lonjas y mercados nacionales.
OVINO. La escasa oferta ha permitido que se registren subidas en algunas lonjas, aunque otras han mantenido los precios sin cambios.
POLLOS. Se han anotado nuevas subidas, entre otros aspectos, por el descenso en la oferta de este tipo de carne.
CONEJOS. Esta semana tampoco se han anotado variaciones en los precios. Las cotizaciones repiten entre 1,40 y 1,46 euros el kilo/vivo.
Y en HUEVOS. La epidemia de gripe aviar que afecta a Estados Unidos ha continuado presionando al alza sobre los precios de este producto en España.
