En la subasta de la cooperativa neozelandesa Fonterra del pasado 5 de abril, el índice de precio del conjunto de los productos lácteos subió el 2,1%.
En las últimas subastas no se ha seguido una tendencia uniforme. En la del 15 de marzo se registró una caída, en la del 1 de marzo una subida y en las cuatro anteriores descensos.
Entre los productos que computan, la mantequilla bajó el 5 de abril el 2% mientras que la leche en polvo desnatada subió el 0,1% y la entera el 1,5%.
